In diesem Kurs lernen Sie, Gemüse nach Frische zu erkennen, saisonal auszuwählen und küchenfertig zuzubereiten. Danach kochen wir kleine, einfache Gerichte, mit denen Sie auch Ihre Familie und Freunde begeistern können, und lernen folgende Techniken kennen: schmoren, blanchieren, im Ofen backen und braten. Für alle ist etwas dabei!
Im direkten Austausch mit einem Kochprofi können Sie Ihre Fragen stellen.

Dieser Kurs ist für MainzPass-Inhaber/-innen um 10 % ermäßigt. Die Ermäßigung kann nur bei Anmeldung vor Ort in der vhs Mainz gegen Vorlage des MainzPasses in Anspruch genommen werden